最後更新日期： 2023-08-16
堅果好油小心吃
距離過年倒數17天
@過年不想胖的人
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每年過年家裡一定有超多零食跟堅果
，堅果的熱量很高，但富含不飽和脂肪酸，對心血管來說是很棒的好油，能減少心血管疾病發生
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🥜可是…千萬別抱在懷裡一口接著一口，過完年可是會幸福胖（堅果的好油變成腹部跟體脂肪的「好油🧟」）
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在每日飲食指南也建議每天只能食用45大卡 = 一份好油 = 等於一份堅果
圖中整理出堅果種類一份的量
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堅果3招聰明吃
1. 可挑選低溫烘焙的無調味綜合堅果，避開油炸、楓糖、蒜香等其他調味
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2. 盡量買真空小包裝
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3. 建議一天一份堅果來取代生活中的部分油脂，增添風味又健康
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像是堅果、芝麻、花生要入菜，可以先秤好份量，對牙口不好、咀嚼力差的小孩或是老人，建議堅果打成泥或是粉，拌在飲品或拌青菜