最後更新日期: 2021-06-17

運動後weiwei最愛的莓果奶昔,也是學員超愛的口味

昨天被問到裡面花青素有甚麼作用?
運動過後是不是會渾身痠痛,長期外食,經常感到壓力大的你,花青素可以保護人體的膠原蛋白
預防壓力、氧化造成的皺紋、斑點等👏改善『運動後』肌肉緊繃抽筋情形

另外花青素無法靠人體自行合成,必須從食物中補充,建議每日的花青素攝取量約40-50克
可以在紫色的蔬果獲取,像是茄子、紫番薯、藍莓、桑葚都含有豐富的花青素
而其中又以莓果類的含有量特別高

特別提醒新鮮莓果、急凍莓和莓乾
主要差別是糖分和維生素C,其餘營養素如抗氧化成分和膳食纖維相差不多,不用拘泥於「一定要吃新鮮的」
🗣️比較重要反而是攝取的方式!
你喜歡圖中 哪種含花青素的食物呢?💁🏼‍♂️

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