最後更新日期： 2021-03-29
很久沒吃到傳統的早餐
聽說這間老字號姑媽中式早餐店的厚燒餅很像阜杭
而且生意非常好開了3家分店～很多人排隊
今天剛好順路看隊伍沒有排很長就坐下來吃看看
基本款的豆漿、燒餅、韭菜盒、
水煎包、飯糰、蘿蔔糕通通都有
在排隊點餐時蠻多人叫蛋餅、韭菜盒、燒餅
燒餅
這邊的燒餅類都是剛出爐的
一次出爐沒有很多，拿到手都是剛出爐的
發麵餅的厚度還蠻大一個
最上層的白芝麻油刷一點薄薄的糖粉
吃起來甜甜鹹鹹口感很像貝果
可以選擇＋蔥蛋＋油條$36
油條就很普通，口感是那種軟軟的，所以沒有很愛
我們在店內用餐，陸續點餐常客都點厚餅＋雙蔥蛋＋肉排
是菜單上沒有的，下次開會經過的話應該會外帶當中餐
可以飽到晚上😄😄
蛋餅
阿姨的手從沒停過，蛋餅是餅皮是用麵糊下去煎
很古早味的蛋餅，單吃就有一些鹹度
喜歡吃辣可以沾一些辣醬
酥餅
我最歡吃酥餅但熱量超高～～沒幾口就超過兩百大卡
如果真的想吃，分食也可以享受到更多口味
多層次的酥皮，上薄酥脆、底層微焦
一鹹一甜的酥餅，價格不貴$16
小小一個，拿起來還有點溫熱感
紅豆酥餅
綿密的紅豆餡，不會太甜膩
左右邊的內餡不太平均
蔥燒酥餅
一咬下去酥皮一直掉地上
不油不膩！全是蔥肉餡的香氣，我覺得他們家餅皮真的太優秀了
店家資訊
姑媽早餐店
地址： 231新北市新店區三民路79號
電話： 02 2911 0733